Rosso Salvan®: il pomodoro che unisce gusto, qualità e benessere
Un piccolo pomodoro, una grande ricchezza nutrizionale
Rosso Salvan® nasce dall’esperienza dei Vivai Salvan e da anni di ricerca dedicati alla coltivazione di una varietà capace di offrire un sapore intenso, una produttività elevata e caratteristiche nutrizionali di particolare interesse.
Come tutti i pomodori di qualità, rappresenta un alimento prezioso all’interno di una dieta equilibrata, grazie alla presenza naturale di vitamine, minerali e sostanze antiossidanti.
Il suo gusto dolce e la consistenza carnosa lo rendono perfetto da gustare appena raccolto oppure come ingrediente protagonista di numerose ricette.
Naturalmente ricco di elementi preziosi
Rosso Salvan® contiene naturalmente numerosi nutrienti importanti.
Licopene
Il licopene è il principale pigmento rosso del pomodoro ed è uno degli antiossidanti naturali più studiati. Gli antiossidanti aiutano a contrastare l’azione dei radicali liberi, responsabili dello stress ossidativo delle cellule.
Vitamina C
Contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e partecipa alla formazione del collagene, fondamentale per pelle, cartilagini e vasi sanguigni.
Potassio
Minerale essenziale coinvolto nella normale funzione muscolare e nervosa e nel mantenimento della normale pressione arteriosa.
Folati e Vitamina K
Nutrienti importanti che partecipano a numerosi processi metabolici dell’organismo.
Leggero e ricco di acqua
Con circa 18 kcal ogni 100 grammi e un contenuto d’acqua superiore al 90%, il pomodoro è ideale per un’alimentazione varia, fresca ed equilibrata.
I benefici del pomodoro nella dieta quotidiana
Inserire regolarmente il pomodoro all’interno di un’alimentazione equilibrata significa scegliere un alimento che offre naturalmente:
- antiossidanti;
- vitamine e sali minerali;
- fibre alimentari che favoriscono la regolarità intestinale;
- un elevato potere idratante;
- poche calorie a fronte di un grande apporto di gusto.
Per questi motivi il pomodoro rappresenta uno degli alimenti simbolo della Dieta Mediterranea.
La collaborazione con il Cardiochef Franco Ruggero
La qualità di Rosso Salvan® viene valorizzata anche attraverso la collaborazione con il Cardiochef Franco Ruggero, impegnato nella divulgazione di una cultura alimentare orientata al benessere e alla prevenzione attraverso uno stile di vita sano.
Durante eventi, incontri e dimostrazioni culinarie, il Cardiochef propone ricette che mettono in risalto le qualità del Rosso Salvan®, dimostrando come sia possibile coniugare gusto, tradizione e attenzione all’alimentazione.
L’obiettivo comune è promuovere il consumo di alimenti freschi e di qualità, favorendo una cucina semplice, ricca di sapore e ispirata ai principi della Dieta Mediterranea.
Dal nostro vivaio direttamente sulla tua tavola
Rosso Salvan® non è soltanto una pianta di pomodoro: è il risultato di passione, ricerca e innovazione.
Coltivarlo significa portare a casa propria, una varietà selezionata che regala soddisfazione nella coltivazione e frutti dal gusto autentico, ideali per essere gustati ogni giorno.